franz. Buttercroissant
24% Butter
Artikelnummer:
0698
90gr./Stk. 60Stk./Karton
Fertigungsgrad: vorgegarter Teigling
Plunderteig, Croissant mit 24% Butter, tiefgekühlt
Fertigungshinweis:
30min
180°C
20min
Zutaten: WEIZENmehl, BUTTER (24%), Wasser, Hefe, Zucker, WEIZENGLUTEN, jodiertes
Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), MagerMILCH, Pflanzenöl (Raps), Dextrose,
MILCHeiweiß, pflanzliche Proteine (Erbse), Antioxidationsmittel (E300), Emulgator
(E472e), Enzyme (Amylasen, Hemicellulasen)
Kann Spuren von EI, SOJA und SCHALENFRÜCHTE enthalten.
durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert (KJ / kcal): 1493 358
Fett (g): 20,4
davon gesättigte Fettsäuren (g): 11,5
Kohlenhydrate (g): 35,4
davon Zucker (g): 5,6
Ballaststoffe (g) 1,5
Eiweiß (g): 7,3
Salz (g): 1,1